Address

GINZA SIX 6F
6-10-1, Ginza
Chuou-ku,Tokyo, Japan
〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 6階
View on Google Maps

Opening Hours

Lunch/ ランチ

11:00 – 15.30 (Last order ラストオーダー14:30)

Dinner/ディナー

17:30 – 23:00 (Last order ラストオーダー 22:00 *Sunday 21:00)

Following the success and local recognition of Salt and W.W World Wine in Tokyo’s Shin Marunouchi building, Salt grill & tapas bar is Australian Chef and Restauranteur Luke Mangan’s 21st operating restaurant.

Salt grill & tapas bar combines both of our popular dining concepts into one venue. The main dining room will serve an a la cart menu focused on showcasing Australian meat of the highest quality in a rustic setting.

The bar and lounge area will serve a more casual tapas-style dining concept, perfect for sharing and pairing with our handcrafted cocktails.

Located on level 6 of the city’s latest retail addition, GINZA SIX, we are serving lunch and dinner that follows Luke’s ethos of ensuring his customers have good food, good wine and a great time with friends, family or colleagues.

But don’t worry, should you decided to dine alone, we will make sure your Salt grill & tapas experience is just as memorable.

オーストラリア出身のスターシェフ ルーク・マンガンによるオーストラリアのグリル&タパスに特化した日本新業態 Salt grill & tapas bar は、銀座の中央通り沿いに誕生したGINZA SIXの6階に位置し、今年で10年の節目を迎える東京・新丸ビル内の Salt by Luke Mangan、W.W World Wine に続き、記念すべき世界で21番目の店舗となります。

新店舗「Salt grill & tapas bar」はその名の通り、グリル料理とタパス料理に特化しており、1つのレストラン内でいろいろな楽しみ方ができるコンセプトになっています。

ラスティックな空間のメインダイニングでは、ここでしか食べられないオーストラリア産のハイクオリティーのビーフなどをご提供し、バーカウンターとラウンジエリアでは、カジュアルにタパス料理をシェアしながらオーストラリアの最新トレンドを取り入れたオリジナルカクテルもお楽しみ頂けます。

世界中のどこにいても「美味しい食事」や「美味しいワイン」「仲間や家族と過ごすかけがえのない楽しい時間」、そんな心地よいひとときをお約束いたします。 もし、一人で過ごしたい日があれば、ご心配なく! お一人でも大勢でも必ず楽しんで頂ける時間と空間を私達のチームがご提供いたします。

saltgrilltapas_interior09
saltgrilltapas_food12
saltgrilltapas_interior08
saltgrilltapas_food05

NEWS

Event

The main dining will seat 66 guests the bar counter can accommodate 18 people with an additional 18 in our lounge area.

We have a private dining space for 12 guests seated which can be booked for lunch or dinner events, meetings or breakout room.

For all enquiries please contact:

Ms. Yasuko Miura
+81 3 6264-5402
y_miura@pj-partners.com 

66席のメインダイニング、18席のバーカウンターに、18名までおくつろぎ頂けるラウンジエリア、計102席をご用意しております。

最大12名様までご利用頂ける個室もあり、ミーティングや会食に最適です。
大人数でのご予約も承っております。ぜひお気軽にご連絡ください。

saltgrilltapas_interior09
saltgrilltapas_food03
saltgrilltapas_interior08
saltgrilltapas_food01
saltgrilltapas_interior07
saltgrilltapas_food02
saltgrilltapas_interior06
saltgrilltapas_food04
saltgrilltapas_interior05
saltgrilltapas_food05
saltgrilltapas_interior04
saltgrilltapas_food07
saltgrilltapas_interior03
saltgrilltapas_food08
saltgrilltapas_interior02
saltgrilltapas_food09
saltgrilltapas_interior01
saltgrilltapas_food10
saltgrilltapas_food11
saltgrilltapas_food12

DINNER A LA CARTE

Caviar

JPY
  • Caviar 15g 4800
  • blini, egg, crème fraiche, chives  
  •    
  •    
  • キャビア 15g 4800
  • ブリニ サワークリーム チャイブ  

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Oysters

JPY
  • Natural ½ dozen 3400 | dozen 6600
  • Nam jim ½ dozen 3900 | dozen 7200
  •    
  •    
  • フレッシュ 6ピース 3400 | 12 ピース 6600
  •    
  • ナムジム 6 ピース 3900 | 12 ピース 7200

Raw

JPY
  • Sashimi of kingfish, ginger & eschallot dressing, Victoria goat’s feta 1800
  •    
  • Scallop tartare, avocado, ruby grapefruit & yuzu, salmon roe, nori, puffed rice 1700
  •    
  • ヒラマサの刺身 ジンジャー & エシャロットドレッシング フェタ 1800
  •    
  • ホタテのタルタル アボカド ルビーグレープフルーツ ゆず いくら のり ライスパフ 1700

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Appetizers

JPY
  • ‘glass’ Sydney crab omelette, enoki mushroom & herb salad, miso mustard broth 1800
  • Charcuterie of house terrine, chicken liver parfait, chorizo, lamb prosciutto, jamon serrano, pickles, flat bread 2300
  • Pan seared prawns, chilli jam, chorizo, apple, coriander 2000
  • Sardine tart, parmesan, green tomato salsa, onion jam 1800
  • Confit Tasmanian trout, nam jim, coconut yoghurt, coriander, toasted rice 1500
  • Cigar of pumpkin and feta, labneh, hazelnuts, 1500 curry dressing v 1500
  • ‘Salt’ salad, soft hen’s egg, beets, okura, tomato, candied walnuts, beans, anchovy and garlic dressing 1800
  • Eggplant, haloumi, chickpeas, dried tomatoes, herbs, tahini dressing v 1800
  •    
  • ‘glass’ シドニークラブオムレツ エノキとハーブのサラダ 味噌マスタードブロス 1800
  •    
  • シャルキュトリー 自家製テリーヌ チキンレバーパルフェ チョリソー ラムプロシュート ハモンセラーノ ピクルス フラットブレッド 2300
  •    
  • エビのソテー チリジャム チョリソー リンゴ コリアンダー 2000
  •    
  • イワシのタルト パルメザン グリーントマトサルサ オニオンジャム 1800
  •    
  • タスマニア産オーシャントラウトのコンフィ ナムジム ココナッツヨーグルト コリアンダー トーステッドライス 1500
  •    
  • カボチャとフェタチーズのシガー ラブネ ヘーゼルナッツ カレードレッシングV 1500
  •    
  • “Salt”サラダ 温度卵 ビーツ オクラ トマト くるみ ひよこ豆 アンチョビガーリックドレッシング 1800
  •    
  • ナス ハルミチーズ ひよこ豆 ドライトマト ハーブ タヒニドレッシング V 1800

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Off The Grill

JPY
  • Robbins Island sirloin of beef 200g, mustard, herb crust, wasabi leaf, Madeira sauce 9800
  • Pinnacle rib eye of beef 250g, zucchini, tomato, parsnip, asparagus, parmesan, truffle sauce 6200
  • Queensland fillet of beef 200g, pumpkin puree, wholegrain beef marmalade, asparagus, pickled radish 6200
  • Rangers Valley scotch fillet of beef 250g, peas, bacon, poached egg, parmesan 6000
  • Miyazaki wagyu aitchbone 200g, grilled king brown mushroom, cauliflower puree, red wine sauce 7000
  • Top Paddock lamb rack 250g grain fed, yellow endive, Roquefort, walnuts, Port sauce 5400
  •    
  • タスマニア産ロンググレインビーフ ロビンスアイランド サーロイン200g マスタード ハーブクラスト わさび菜 マデラソース 9800
  •    
  • 南オーストラリア産パスチャーフェッドビーフ ピナクル リブアイ 250g ズッキーニ トマト パースニップ アスパラガス パルメザン トリュフソース 6200
  •    
  • クイーンズランド産 大麦牛 フィレ 200g カボチャのピュレ ビーフマーマレード アスパラガス ラディッシュのピクルス 6200
  •    
  • NSW 産ロンググレインビーフ レンジャーズバレー リブアイ250g グリーンピース ベーコン ポーチドエッグ パルメザン 6000
  •    
  • 宮崎県産EMO 牛 イチボ 200g エリンギ カリフラワーピュレ レッドワインソース 7000
  •    
  • ビクトリア産パスチャーフェッド トップパドックラムラック 250g エンダイブ ロックフォール くるみ ポートソース 5400

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Mains

JPY
  • Today’s Tsukiji market fish market price
  • Pan fried sea bass, Jerusalem artichoke, zucchini, Port soaked currants, basil, pine nuts 4600
  • Grilled Kurobuta pork loin, quinoa and wasabi crust, baby squid, black garlic, fennel 4800
  • Daisen chicken, corn pureé, smoked bacon, roasted balsamic onions, salsa verde 4000
  • Today’s meat for two market price
  •    
  • 本日のお魚 マーケットプライス
  •    
  • スズキのソテー キクイモ ズッキーニ カランツのポート漬け バジル 松の実 4600
  •    
  • 黒豚ポークロインのグリル キヌア わさびクラスト イカ 黒ニンニク フェンネル 4800
  •    
  • 大山鶏胸肉のロースト コーンピュレ スモークベーコン ローストバルサミックオニオン サルサベルデ 4000
  •    
  • 鶏胸肉のロースト ほうれん草 プロシュート サルサベルデ 4000
  •    
  • 本日のお肉 (for 2) マーケットプライス

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Sides

JPY
  • Tomato salad v 1200
  • Beetroot salad, anchovy 1200
  • Truffle parmesan fries v 1200
  • Roasted baby potatoes, anchovy, garlic 1000
  • Truffle mashed potatoes v 1000
  • Steamed green vegetables v 1000
  • Garlic mushrooms v 800
  • Fries v 700
  • Green leaf salad v 900
  •    
  • トマトサラダ V 1200
  •    
  • ビーツサラダ ホワイトアンチョビ 1200
  •    
  • トリュフパルメザンフライ V 1200
  •    
  • ベビーポテトのロースト アンチョビ ガーリック 1000
  •    
  • トリュフマッシュポテト V 1000
  •    
  • スチームグリーンベジタブル V 1000
  •    
  • ガーリックマッシュルーム V 800
  •    
  • ポテトフライ V 700
  •    
  • グリーンリーフサラダ V 900

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Tasting Menu

JPY
  • 6 courses menu 8000 per person
  • 6 course menu with matching wine 14000 per person
  • Please see menu presented  
  •    
  • 6 コースメニュー 8000/ お一人様
  •    
  • 6 コースメニュー&ワインペアリング 14000/ お一人様
  •    
  • メニューはウェイターにお尋ねください  

Lunch

Lunch Set Menu

JPY
  • 3 course lunch set menu 2500
  • 11.00 to 14.30 (Last Order)  
  •    
  • Starters  
  • ------------------------------------------  
  • Sashimi of kingfish, ginger & eschallot dressing, Victoria goat’s feta  
  • or  
  • Soup of the day  
  • or  
  • Pan seared prawns, chili jam, chorizo, apple, coriander +300
  • or  
  • House terrine, pickles, mustard  
  • or  
  • “Salt” salad, soft hen’s egg, beets, okura, tomato, candied walnuts, beans, anchovy and garlic dressing  
  •    
  • Mains  
  • ------------------------------------------  
  • Pan fried sea bass, Jerusalem artichoke, zucchini, Port soaked currants, basil, pine nuts +500
  • or  
  • Pasta of the day  
  • or  
  • Pinnacle rib eye of beef, pumpkin, wasabi leaf, Madeira sauce +1000
  • or  
  • House made sausages, mashed potatoes, caramelized onion  
  • or  
  • “Straya” beef burger, fries  
  • or  
  • Daisen chicken, corn pureé, smoked bacon, roasted balsamic onions, salsa verde  
  • or  
  • Eggplant, haloumi, chickpeas, dried tomatoes, herbs, tahini dressing v  
  •    
  • Sides  
  • Tomato salad v 1200
  • Beetroot salad, anchovy 1200
  • Truffle parmesan fries v 1200
  • Roasted baby potatoes, anchovy, garlic 1000
  • Truffle mashed potatoes v 1000
  • Steamed green vegetables v 1000
  • Garlic mushrooms v 800
  • Fries v 700
  •    
  • Desserts  
  • ------------------------------------------  
  • Assorted Ice cream and sorbet  
  • or  
  • Chocolate tart, caramelized banana, honeycomb, salted caramel ice cream  
  • or  
  • Aussie pavlova, passionfruit, berries  
  • or  
  • Cheese cake, champagne jelly, fruit tomato  
  • or  
  • Fruit plate +500
  • or  
  • Cheese selection (2 types) +700
  •    
  • Coffee or Tea  
  • Long Black, Short Black, Doppio, Flat White, Earl Grey  
  •    
  •    
  • 3コースランチセットメニュー 2500
  • 11.00 to 14.30 (Last Order)  
  •    
  • Starters  
  • ------------------------------------------  
  • ヒラマサの刺身 ジンジャー & エシャロットドレッシング フェタ  
  •    
  • or  
  •    
  • 本日のスープ  
  •    
  • or  
  • エビのソテー チリジャム チョリソー リンゴ コリアンダー +300
  •    
  • or  
  •    
  • 自家製テリーヌ ピクルス マスタード  
  •    
  • or  
  •    
  • “Salt”サラダ 温度卵 ビーツ オクラ トマト くるみ ひよこ豆 アンチョビガーリックドレッシング  
  •    
  •    
  • Mains  
  • ------------------------------------------  
  • 本日のパスタ  
  •    
  • or  
  •    
  • スズキのソテー キクイモ ズッキーニ カランツのポート漬け バジル 松の実 +500
  •    
  • or  
  •    
  • 本日のパスタ  
  •    
  • or  
  •    
  • 南オーストラリア産パスチャーフェッドビーフ ピナクル リブアイ かぼちゃ わさび菜 マデラソース +1000
  •    
  • or  
  •    
  • 自家製ソーセージ2種 マッシュポテト キャラメライズドオニオン  
  •    
  • or  
  •    
  • オージービーフバーガー フレンチフライ  
  •    
  • or  
  •    
  • 大山鶏胸肉のロースト コーンピュレ スモークベーコン ローストバルサミックオニオン サルサベルデ  
  •    
  • or  
  •    
  •    
  •    
  • Sides  
  • ------------------------------------------  
  • トマトサラダ V 1200
  •    
  • ビーツサラダ ホワイトアンチョビ 1200
  •    
  • トリュフパルメザンフライ V 1200
  •    
  • ベビーポテトのロースト アンチョビ ガーリック 1000
  •    
  • トリュフマッシュポテト V 1000
  •    
  • スチームグリーンベジタブル V 1000
  •    
  • ガーリックマッシュルーム V 800
  •    
  • ポテトフライ V 700
  •    
  •    
  •    
  • Desserts  
  • ------------------------------------------  
  • アイスクリーム & ソルベ  
  •    
  • or  
  •    
  • チョコレートタルト キャラメルバナナ ハニーコム 塩キャラメルアイスクリーム  
  •    
  • or  
  •    
  • オージーパブロバ パッションフルーツ ベリー  
  •    
  • or  
  •    
  • チーズケーキ シャンパンゼリー フルーツトマト  
  •    
  • or  
  •    
  • フルーツプレート +500
  •    
  • or  
  •    
  • チーズセレクション (2種類) +700
  •    
  • (ゴートチーズ 熟成ゴーダ ロックフォール ブリアサヴァラン マンステール)  
  •    
  •    
  • Coffee or tea  
  • ------------------------------------------  
  • コーヒー エスプレッソ ダブルエスプレッソ フラットホワイト アールグレイ  
  •    
  • BunCoffee +300
  •    
  • オーストラリア発フェアトレードオーガニックコーヒー  

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Sides

JPY
  • Béarnaise sauce 300
  • Roasted baby potatoes, anchovy, garlic 1000
  • Truffle mashed potatoes 1000
  • Garlic mushrooms 800
  • Tomato salad 1200
  • Beetroot salad 1200
  •    
  • ベアルネーズソース 500
  •    
  • ベビーポテトのロースト 1000
  •    
  • トリュフマッシュポテト 1000
  •    
  • ガーリックマッシュルーム  800
  •    
  • トマトサラダ  1200
  •    
  • ビーツサラダ 1200

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

TAPAS BAR MENU

Tapas

JPY
  • Flatbread, garlic, romesco v 500
  • Mixed nuts v 500
  • Marinated olives v 500
  • Natural oyster, mignonette dressing (1 pcs) 600
  • House made pickles v 500
  • Anchovies & garlic dip, vegetables v 700
  • Baba ganoush, flat bread v 700
  • Grilled sardine, fennel, radish on toast (2 pcs) 900
  • Salt & pepper squid, chili, charred lime, miso, aioli 750
  • Tomato salad, feta, onion, basil v 1200
  • Sashimi of kingfish, ginger & eschallot dressing, goat’s feta 1800
  • Roasted Padron peppers, labnah, dukkah v 550
  • Truffle parmesan fries v 1200
  • Grilled baby gem, olive jam, manchego, truffle honey v 700
  • ‘Straya’ beef sliders (2 pcs) 800
  • Tempura prawn taco, pineapple salsa, chipotle mayo (2 pcs) 900
  • Mushroom arancini, goddess dressing, parmesan (3 pcs) 600
  • Charcuterie of house terrine, chorizo, prosciutto, chicken liver parfait, lamb prosciutto, jamon serrano, flat bread, pickles 2300
  • Steak & fries 2800
  •    
  •    
  • フラットブレッド ガーリック ロメスコ V 500
  •    
  • ミックスナッツ V 500
  •    
  • オリーブ V 500
  •    
  • フレッシュオイスター ミニョネットドレッシング(1pc) 600
  •    
  • 自家製ピクルス V 500
  •    
  • アンチョビ&ガーリックディップ ベジタブル 700
  •    
  • ババガヌーシュ フラットブレッド 700
  •    
  • イワシのタルト パルメザン グリーントマトサルサ オニオンジャム(2pcs) 700
  •    
  • ソルト&ペッパースクイッド チリ ライム 味噌アイオリ 750
  •    
  • トマトサラダ フェタ オニオン バジル V 1200
  •    
  • ヒラマサの刺身 ジンジャー&エシャロットドレッシング フェタ 1800
  •    
  • ししとうのロースト ラブネ ドゥッカ V 550
  •    
  • フレンチフライ トリュフオイル パルメザン 1200
  •    
  • サラダ菜のグリル オリーブジャム マンチェゴ トリュフハニー V 700
  •    
  • オージービーフスライダー (2pcs) 800
  •    
  • プローンタコス パイナップルサルサ チポレマヨ (2pcs) 900
  •    
  • マッシュルームアランチーニ ゴッデスドレッシング パルメザン (3pcs) 600
  •    
  • シャルキュトリー 自家製テリーヌ チョリソー プロシュート チキンレバーパルフェ ラムプロシュート ハモンセラーノ フラットブレッド ピクルス 2300
  •    
  • ステーキ&フライ 2800

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

A little cheese

JPY
  • Goat’s Cheese  
  • Unpasteurized goat’s milk  
  • Australia  
  •    
  • Aged Gouda  
  • Cow’s milk  
  • Netherlands  
  •    
  • Roquefort  
  • Sheep’s milk, blue cheese  
  • France  
  •    
  • Brillat-Savarin  
  • White bloom cow’s milk  
  • France  
  •    
  • Munster  
  • Washed unpasteurized rind cow’s milk  
  • France  
  •    
  • 1 for 600 / 2 for 1100 / 3 for 1500 / (+1 for 500)  
  •    
  •    
  • ゴートチズ 山羊乳 オーストラリア  
  •    
  • ゴーダチズ セミハード 牛乳 オランダ  
  •    
  • ロックフォール 青カビ 羊乳 フランス  
  •    
  • ブリアサヴァ ラン 白カビ 牛乳 フランス  
  •    
  • マンステール ウォッシュ 牛乳 フランス  
  •    
  • 1 種 600/ 2 種 1100/ 3 種 1500 (+1 種 500)  

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Cocktails

JPY
  • Cocktails 1500
  •    
  • “Salt”ed Lime Gin & Tonic (Signature cocktail)  
  • MGC gin/ pickled lime/ tonic  
  •    
  • Phakchinisto  
  • BOTANIST/ coriander/mint/ fresh lemon juice/ agave syrup  
  •    
  • Flying Kangaroo  
  • vodka/ blood orange cointreau/ blood orange/fresh lemon juice  
  •    
  • With All My Vege-might  
  • apricot brandy/ pineapple juice/ coconut liquor sailor jelly/ peanut butter  
  •    
  • Midsummer Night’s Dream  
  • Chivas Regal MIZUNARA/elderflower syrup/ citrus cordial fresh lemon juice/ blue curaçao  
  •    
  • Office Romance  
  • BACARDI / condensed milk/ coconut water decaffeinate coffee powder/ coffee powder/ cardamom  
  •    
  • Farmer’s Margarita  
  • tequila /agave syrup/ fresh lemon juice/ carrot juice/ tomato ketchup  
  •    
  •    
  • Phakchinisto パクチニスト  
  • パクチー+BOTANIST(Gin)+Mojito  
  •    
  • Flying Kangoroo フライングカンガルー  
  • オーストラリアの空を飛ぶ有名な航空機のイメージ  
  •    
  • With All My Vege-might 全身全霊ベジマイト  
  • 手が滑ってベジマイトだらけの1杯に  
  •    
  • Midsummer Night’s Dream 真夏の夜の夢  
  • シェイクスピア原作、Salt grill & Tapas Bar アレンジ  
  •    
  • Office Romance 職場恋愛  
  • ブランド・ヒストリーになぞられて…  
  • でも、職場恋愛には危険がいっぱい…  
  •    
  • Farmer’s Margarita 農園マルガリータ  
  • ベジタリアン向けカクテル  

Mocktails

JPY
  • Mocktails 1200
  •    
  • Citrus Iced Tea  
  • iced tea/ KAWACHI citrus juice/ syrup/ mint  
  •    
  • Tiramisu  
  • espresso/ mascarpone/ condensed milk/ milk  
  •    
  • Melon Cream Soda  
  • melon puree/ soda/ vanilla ice cream  
  •    
  •    
  • Citrus Iced Tea 河内晩柑アイスティー  
  • プレミアム河内晩柑ジュースを使ったアイスティー  
  •    
  • Tiramisu 飲むティラミス  
  • ティラミスって「私を元気付けて」って意味なの知ってた!?  
  •    
  • Melon Cream Soda メロンクリームソーダ  
  • 大人だって飲みたくなるんです  

Draft beer

JPY
  • Anytime Pale Ale 1500
  • Bicycle 1400
  • Premium Malts 900
  • Premium Malts Black 1000
  •    
  •    
  • Anytime Pale Ale 1500
  • Bicycle 1400
  • プレミアムモルツ 900
  • プレミアムモルツ ブラック 1000

Bottled Cocktails

JPY
  • Bottled Cocktails 1500
  •    
  • Pina Colada  
  • Rum, coconut liqueur, cream, pineapple  
  •    
  • Singapore Sling  
  • Gin, cherry liqueur, pineapple, lemon, Benedictine D.O.M, grenadine  
  •    
  • Balluchone  
  • Vodka, strawberry, grape, grenadine, lemon  
  •    
  •    
  • ピニャコラーダ  
  • ラム ココナッツリキュール クリーム パイナップル  
  •    
  • シンガポールスリング  
  • ジン チェリーリキュール パイナップル レモン ベネディクティンD.O.M グレナディン  
  •    
  • バリューション  
  • ウォッカ ストロベリー グレープ グレナディン レモン  

Desserts

Menu

JPY
  • Souffle of the day
    Please allow 15 minutes to prepare
    1200
  •    
  • Liquorice, apple, lime 1000
  • Aussie pavlova, passionfruit, fresh berries 1000
  • Chocolate tart, caramelized banana, honeycomb, salted caramel ice cream 1200
  • Coconut panna cotta, gingerbread, pineapple, strawberry consommé 1000
  • Assorted ice cream & sorbet 900
  • Affogato, biscotti 1000
  • Petit fours (2 kinds) 600

V denotes Vegetarian Dish
V ベジタリアンメニュー

Cheese Board

Menu

JPY
  • 1 type 600
  • 2 type 1100
  • 3 type 1500
  • Any additional 500
  •    
  • Goat’s Cheese  
  • Unpasteurized goat’s milk  
  • Australia  
  •    
  •    
  • Aged Gouda  
  • Cow’s milk  
  • Netherlands  
  •    
  •    
  • Roquefort  
  • Sheep’s milk blue cheese  
  • France  
  •    
  •    
  • Brillat-Savarin  
  • White bloom cow’s milk  
  • France  
  •    
  •    
  • Munster  
  • Washed unpasteurized rind cow’s milk  
  • France  

Coffee & Tea

Menu

JPY
  • Long Black, Short Black 500
  • Doppio, Flat White, Cappuccino, Macchiato Café Latte, Café Mocha 600
  • BunCoffee 800
  • Byron Bay roasted organic, Fair Trade coffee  
  • Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling 500
  • Perfect Potion Tea 700
  • Chill Out - spearmint, lemon balm, linden flower  
  • Relax - lavender, chamomile, hop flowers  
  • Chakra Balancing – eyebright, fennel, hibiscus, dandelion